Bolinhos salgados sem leite e ovo.

Outra receitinha super legal de "minha autoria" rsrs...
Essa receita é salgada e fica super legal. Minha filha adora, sempre tenho que estar fazendo. Quem gostar de mais receitas sem leite e ovo, podem encontrar na minha comunidade do orkut que é RECEITAS SEM LEITE E OVO.

Ingredientes:
1 calabresa picada.
1 cebola pequena picada.
1 lata de milho verde ( sem liquido).
1/2 maço de cheiro verde picado.
1 dente de alho grande picado.
4 colheres de óleo.
4 colheres de azeite virgem.
1 colher de chá de emulsificante para sorvete.
2 ou 3 xícaras de farinha de trigo.
2 colheres de chá de liga neutra para sorvete.
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer:
Em uma vasilha colocar a calabresa, a cebola , milho, o cheiro verde,o alho, o óleo, o azeite e o emulsificante e mexer bem. Acrescentar a água e continuara mexendo bem, depois acrescentar a farinha de trigo,a liga neutra e o fermento em pó e mexer bem. Levar para assar em uma forma media untada com óleo e farinha de trigo , no forno pré aquecido a 230º até dourar em volta.
OBS: se for colocar em forminhas de cupcakes, colocar somente 2 xícaras de farinha de trigo. A massa assada fica clarinha mesmo.